Quiche aux aubergines cuisinées à la provençale Cassegrain

Bonjour !
Comme promis, me revoici avec une petite recette très simple pour les soir de semaine où vous voulez manger un petit truc sympa sans passer trois heures en cuisine ! Pour ça, la quiche est la reine ! Rien de plus simple et rapide, regardez :

Il vous faudra :
- une pâte feuilletée
- 3 ou 4 oeufs
- 3 ou 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche
- un peu de lait
- une petite boite d'aubergines cuisinées à la provençale Cassegrain
- des lardons ou dés de jambons
- du gruyère rapé

Préparation :

Etaler votre pâte dans votre moule à tarte, étaler sur le fond de tarte les aubergines, ajouter les lardons (ou dès de jambon), puis parsemer un peu de fromage rapé.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelettes, ajouter la crème et le lait, battre de nouveau. Saler (très peu, ou pas du tout), poivrer et ajouter un peu d'herbes de provence.
Verser la préparation sur la tarte, saupoudrer de gruyère (oui, que ce soit bien gourmand!!!).
Mettre au four à 180°C pendant 25min.

Bon appétit !

Manucure Kiko - Déclinaison de bleus et de violets

Hello !

Aujourd'hui, j'ai envie de vous montrer le bout de mes doigts et pour cela voici un aperçu de mes dernières manucures ainsi que quelques vieilles photos. Du bleu et du violet, les deux couleurs que j'ai le plus utilisé cet été et que je porte le plus souvent en général !
Je pense essayer de me remettre doucement au nail art, notamment hivernal, pour coller un peu plus à la saison qui approche, alors gardez l'oeil ouvert, si je trouve le temps, ça arrivera très vite sur le blog !

Kiko n° 339

Kiko n°336

 

Kiko n°331

Kiko n°331 + OPI white shatter 

Kiko n°267

Kiko n°332

Projet trnd ~ Les aubergines à la provençale de Cassegrain.

Bonjour !

Me voici de retour sur le blog pour vous parler de trnd et de leur campagne de découverte de la recette Aubergines à la provençale proposée par Cassegrain.

J'ai reçu mon pack de découverte le week-end dernier alors que mes parents étaient à la maison ! Comme ils sont aussi curieux que moi, ils ont voulu tester et je vais vous donner notre avis juste après avoir détaillé le contenu du colis.

Le pack est donc composé de :

- 5 boîtes d'aubergines à la provençale de 375g
- 7 boîtes de 185g à partager
- 12 aquarelles
- 20 brochures avec bon de réduction
- Le guide du projet et un manuel d'enquête marketing

Aussitôt reçu, aussitôt testé, et de la façon la plus simple possible : réchauffé à la casserole puis servi en accompagnement d'un steak et de riz.
Dans l'ensemble nous avons tous aimé, mais mon papa et moi avons été gêné par le goût sucré trop prononcé. Je trouve cela dommage, sans cette note sucré, la boite de conserve aurait été une très belle réussite.
En dehors de ce bémol, ça reste vraiment pas mauvais, il y a de beaux morceaux de légumes dedans et je pense que si on la cuisine un peu, on peu en faire des choses super !
Pratique pour gagner un peu de temps quand on est une maman active (ou maman au foyer d'ailleurs, car on n'a pas toujours le temps, ni l'envie de tout préparer de A à Z).

Bref, vous l'aurez compris, je reviens bientôt vous parler de Cassegrain avec recette à l'appui !

A bientôt !

Décoration d'intérieur #01

Bonjour, bonjour ! 

Je reviens aujourd'hui pour un petit point déco.  

Sur cette photo se trouvent deux photophores et une pomme en verre (un terrarium à la base) de chez Action. 

Les boules en raphia bleues viennent de chez Forum+, j'achète pas mal de déco de table là-bas que je recycle ensuite en déco d'intérieur. 

Et enfin, la petite Funko Pop Cendrillon, vraiment craquante, qui trône fièrement au milieu de tout cela. Aujourd'hui, la Funko a été remplacée par une jolie bougie Nuxe.

Autre coin déco, autre ambiance, beaucoup plus automnale. On retrouve encore une Funko Pop ! Mary Poppins cette fois-ci.

La déco est installée dans un plateau rectangulaire provenant de chez Ikea. Quelques pommes de pin (peintes par mon petit garçon), des noisettes et des châtaignes viennent habiller le fond.

Et le plateau accueille plusieurs bougies Yankee Candle pour une vraie ambiance cocooning.

A bientôt pour un autre point déco !

Pullip Kirsche

Bonjour !

Voici une petite introduction à l'une de mes grandes passions : les Pullip !
Pullip, vous dites ?

Pour faire très bref, ce sont de jolies poupées de collection asiatiques, elles mesurent 30 cm, peuvent être modifier et offrent donc un merveilleux support de création et d'expression dans de nombreux domaines : photographie, coiffure, maquillage, sculture, couture, création de miniatures et de décors... La seule limite est votre imagination... et le budget ! Car elles ne sont pas données, tout comme le matériel de customisation. Mais voilà, c'est une vraie passion et on dépense toutes et tous notre argent quelque part : cigarettes, voitures, vêtements, maquillages, cinéma... Pour moi, ce sont les pullip, entre autres (car j'aime de nombreux loisirs créatifs, mais nous en reparlerons plus tard) !

Aujourd'hui, je vais vous montrer quelques photos de ma Pullip Kirsche. Ce modèle date de 2008, année où j'ai commencer à collectionner. Chaque mois sort un nouveau modèle et j'en possède pour ma part 12 différentes. En 9 ans de passion, ça reste raisonnable.

Ma petite Kirsche a donc eu un changement de corps, je lui ai posé un obitsu sbh white M, ainsi qu'une nouvelle wig, qui vient de chez Cancan Jseries. C'est ma toute première doll et j'y suis très attachée.

Voilà pour cette première petite série de photos, j'espère que cela vous plaira autant qu'à moi !
Bonne soirée ! ~

Tarte aux mûres

Cette année la cueillette des mûres a été très fructueuse !! A chacune de nos promenades, je revenais avec un pot rempli de ces délicieux petits fruits rouges ! 

Nous en avons dégusté beaucoup avec mon p'tit loup, puis j'en ai congelé quelques-unes pour pouvoir les cuisiner plus tard, en financier ou autres petits cupcakes. J'ai également réalisé de la gelée ainsi que cette merveilleuse tarte qui m'amène ici aujourd'hui.

Il me semble que j'avais posté la recette sur mon ancien blog, mais je la partage de nouveau avec vous car elle est vraiment super. A chaque fois, je ne récolte que des compliments et on m'en reparle longtemps après. 

Le mérite ne vient pas de moi, j'avais trouvé cette recette sur internet, il y a longtemps, mais je ne retrouve plus le lien... J'avais copié la recette dans mon classeur, les années passant, j'ai oublié d'où elle venait. 

Tarte aux mûres

Ingrédients :

Pour la pâte sablée : 200g de farine, 60g de poudre d'amande, 100g de beurre mou, 80g de sucre, 2 jaunes d'oeufs et 1 pincée de sel.

Pour la garniture : 80g de beurre, 2 oeufs, 70g de poudre d'amande, 50g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.

500g à 1kg de mûres.

Préparation : 

La pâte sablée : Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel dans un saladier, ajouter le beurre mou. Mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse. Incorporer les jaunes d'oeufs. Faire une boule, la filmer et réserver au frais au moins 1h.

A l'aide d'un rouleau, étaler la pâte et en garnir un moule à tarte. Placer au frais 30min. 

Piquer le fond de tarte et le recouvrir de papier sulfurisé et de haricots secs pour faire cuire à blanc 15 minutes à 180°C.

Laisser refroidir hors du four.

La garniture : Mélanger le sucre, le sucre vanillé et la poudre d'amande dans un saladier. Travailler le beurre en pommade et l'ajouter au mélange en fouettant quelques minutes au fouet électrique. Ajouter un à un les oeufs.Puis garnir le fond de tarte de cette préparation. Disposer les mûres par dessus en les enfonçant légèrement.

Faire cuire une vingtaine de minutes à 180°C. 

Bon appétit !

Crumble de courgettes chèvre et lardons

Le bonheur d'avoir un jardin, c'est de pouvoir faire du potager et déguster de délicieux légumes dont nous sommes certains qu'ils ne sont pas bourrés de pesticides.
Mais parfois, le jardin est un peu trop généreux, alors on donne, on échange...
C'est ainsi qu'à la fin de l'été, nous avons reçu quelques courgettes blanches, une variété que je ne connaissais pas et que j'ai pris plaisir à cuisiner.
J'ai eu envie de sortir de l'ordinaire et j'ai décidé de réaliser un crumble salé.
Recette validée par toute la famille ! Ca change et c'est bon ! Nous en referons assurément !

Voici la recette :

Crumble aux courgettes, chèvre et lardons 

Ingrédients : 4 courgettes, 1 oignon, 100g de lardons, 150g de farine, 150g de parmesan, 100g de beurre, 150g de bûche de chèvre.

Préparation :
- Eplucher et couper en rondelles les courgettes. Emincer l'oignon. Les faire revenir dans un peu d'huile, puis ajouter les lardons, saler, poivrer, vous pouvez aussi ajouter un peu d'herbe de provence et laisser mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
-  Préchauffer le four à 210°C.
- Préparer le crumble en mélangeant à la main la farine, le parmesan et le beurre jusqu'à obtenir un mélange sableux.
- Déposer le mélange lardons/courgettes au fond d'un plat à gratin, saupoudrer de fromage de chèvre émietté puis recouvrir le tout avec la pâte à crumble.
- Faire gratiner au four pendant 25 minutes environ.

NB : Les photos de ce crumble sont sans fromage de chèvre. Et même si les deux versions sont délicieuses, j'ai tout de même préféré avec du chèvre. :)

Bon appétit ! 

N'hésitez pas à partager avec moi votre avis sur cette recette si vous la testez.